Winterbach. Bereits zum 15. Mal findet in Winterbach eine Feuerzangenbowle-Nacht statt, die am Samstag, 29. November, um 17.30 Uhr eröffnet wird.
Als Veranstalter sorgt die Interessengemeinschaft Winterbacher Vereine an diesem Tag für ein reichhaltiges Angebot mit weihnachtlichem Flair. Ideale Voraussetzungen zum Feiern bietet die Anlage der einheimischen Sportfreunde, die in einem bunten Lichterglanz erstrahlen wird.
Das Angebot der örtlichen Vereine ist abwechslungsreich und vielseitig. Mit der Eröffnung hat auch der Nikolaus sein Kommen angesagt und wird die Kleinsten des Dorfes beschenken.
Wer kennt nicht die Feuerzangenbowle – berühmt und berüchtigt geworden durch den gleichnamigen Film mit Heinz Rühmann. Die Feuerzangenbowle ist eine bekannte Punsch-Variante. Sie ist benannt nach der Zange über der Bowle, auf die, rumgetränkte Zuckerhüte gelegt werden. Die Feuerzangenbowle besteht aus trockenem Rotwein, Zimtstangen, Nelken, Saft aus frisch gepressten Zitronen, einem Zuckerhut und – natürlich – aus Rum. Dieser sollte mindestens 54-prozentig sein.
Verantwortlich für das Gelingen der Feuerzangenbowle zeigte sich über viele Jahren hinweg der aus Urexweiler stammende und in Winterbach beheimatete Leonhard Klein, der bei vielen privaten und offiziellen Anlässen dafür gesorgt hat, das seine Feuerzangenbowle für beste Stimmung sorgte. Seine Variante der Zubereitung ist mittlerweile über die saarländischen Grenzen hinaus bekannt. Mittlerweile hat das Team um den ehemaligen AH-Chef Gerhard Nagel die Verantwortung für die Feuerzangenbowle übernommen. red./hr
