Rimschweiler. Die Zwiebel zählt zu den ältesten Kulturpflanzen der Welt und wird in nahezu jeder Küche verwendet. Dennoch wird sie in ihrer Vielseitigkeit und ihren positiven Eigenschaften oft unterschätzt. Ein Mitmach-Kochkurs am Montag, dem 27. Oktober, um 19 Uhr in der katholischen Kirche Rimschweiler, widmet sich ganz diesem traditionsreichen Gemüse.
Unter der Leitung von Referentin Katharina Weber erfahren die Teilnehmenden Spannendes über die Geschichte, die Verwendung und die gesundheitlichen Wirkungen der Zwiebel. Ob als aromatische Zutat in herzhaften Gerichten oder als bewährtes Hausmittel – die Zwiebel zeigt sich als echtes Allroundtalent. Im praktischen Teil des Kurses wird gemeinsam gekocht und ausprobiert, wie sich dieses vielseitige Lebensmittel neu entdecken lässt.
Die Teilnahme am Kochkurs ist für Mitglieder des Ortsvereins kostenfrei. Gäste sind herzlich willkommen und zahlen einen Beitrag von 15 Euro, der die Lebensmittelkosten einschließt.
Anmeldungen werden bis Freitag, den 24. Oktober, entgegengenommen. Ansprechpartnerinnen sind Susanne Jaenicke (Tel. 0 63 32 / 47 96 90, E-Mail: jaenicke.susanne@t-online.de) und Anke Fuhrmann (Tel. 0 63 32 / 20 86 54, E-Mail: fuhrmann-anke@t-online.de). Der Kurs verspricht nicht nur kulinarische Inspiration, sondern auch interessante Einblicke in die gesundheitlichen Vorteile eines Gemüses, das längst mehr ist als nur eine Küchenzutat.red./wj
