Bietzen. Am Sonntag, 19. April, findet von 10 bis 12.30 Uhr eine geführte Wanderung zu regionalen Frühlings-Wildkräutern bei Bietzen statt. Der Naturpark Saar-Hunsrück bietet die Tour in Zusammenarbeit mit der Stadt Merzig und dem Stadtteil Bietzen an. Gemeinsam mit der Naturpark-Referentin Klaudia Landahl wird vermittelt, wie essbare Wildkräuter wie Löwenzahn, Gänseblümchen, Giersch, Taubnessel und Ehrenpreis erkannt, sicher bestimmt und gesammelt werden können.
Regionale Wildkräuter mit wertvollen Vitaminen und Mineralstoffen gelten als kulinarisch interessant und können zu einer ausgewogenen Ernährung beitragen. Viele Arten wachsen in der näheren Umgebung und lassen sich vielseitig in Küche und Alltag verwenden; dazu werden praxisnahe Hinweise zur Verarbeitung und Nutzung gegeben. Ein kleiner Kräutersnack ergänzt das Programm.
Die Teilnahmegebühr beträgt sieben Euro für Kinder, zwölf Euro ermäßigt, 15 Euro für Erwachsene und 22 Euro für Familien.
Treffpunkt ist der Waldparkplatz bei Bietzen. Eine verbindliche Anmeldung ist aufgrund begrenzter Teilnehmerzahl bei der Naturpark-Geschäftsstelle in Hermeskeil erforderlich, per E-Mail an info@naturpark.org oder unter Tel. (0 65 03) 92 14-0. red./jb
