St. Ingbert. Der ASV St. Ingbert-Mitte eröffnet am Samstag, 25. Oktober, die Räuchersaison nach der langen Sommerpause. Angeboten werden die allseits beliebten Forellen und rotfleischige Lachsforellen. Die Fische werden wieder über Nacht in einer hausgemachten Gewürzlake verfeinert und danach im warmen Buchenrauch vergoldet. Von 12 bis 14 Uhr können die Fische an der Fischerhütte am Wombacher Weiher entgegen genommen werden. Es besteht auch die Möglichkeit, die bestellten Fische direkt vor Ort bei der Hüttenwirtin Sabrina zu verzehren. Zur besseren Koordination wird eine verbindliche Bestellung bis zum 18. Oktober unter Tel. (06894) 9120103 gewünscht. Eine Bestellung unter E-Mail forellen.asv@gmail.com ist auch möglich. Bitte Namen und Telefonnummer angeben und mitteilen, ob die Fische direkt in der Hütte verzehrt werden. Nur so kann Reservierung zugeordnet und garantiert werden. red./jj
Forellenräuchern beim ASV St. Ingbert
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