Abendkurs Champagner & Co.

Quierschied. Die VHS Quierschied bietet den Kurs „Champagner & Co. – Der Einstieg in die Welt der Schaumweine“ an am Mittwoch, 13. Oktober, von 18.30 – 21.30 Uhr. Die Faszination für Schaumwein – ob Champagner, Sekt oder Cava – steht in enger Verbindung zu seiner glänzenden Farbe, dem Prickeln im Glas und ganz besonders zu seiner Vermählung mit feierlichen Anlässen. Dabei ist er doch noch so viel mehr: Handwerksprodukt, Luxusartikel, Genussmittel und auch ein hervorragender Speisenbegleiter. Dieses Seminar stellt von der Méthode champenoise bis zum Prosecco-Verfahren alle länder- und kulturspezifischen Herstellungsverfahren vor. Dazu werden kleine Speisen gereicht. Bitte ein Sektglas und Wasser mitbringen. Die Kostenumlage für die Weine wird direkt im Kurs an den Dozenten Jan-Eric Eißmann, Weinsommelier, gezahlt.

Der Abendkurs findet in der Gemeinschaftsschule statt. Anmeldung bei der VHS Regionalverband Saarbrücken. Weitere Infos bei VHS-Leiter Hermann Müller, Tel. 680463.red./dos

Eigenen Artikel verfassen Schreiben Sie Ihren eigenen Artikel und veröffentlichen Sie ihn auf wochenspiegelonline.de