Vortrag mit Kostproben

„Kohlgerichte – die Kraft, die aus der Erde kommt“

ERFWEILER-EHLINGEN Unter dem Titel: „Kohlgerichte – die Kraft, die aus der Erde kommt“ laden die KEB Saarpfalz und der Kneipp-Verein am Mittwoch, 5. Februar, um 18.30 Uhr zu einem Vortrag mit Kostproben in die ehemalige Gaststätte Mandelbachhalle (Schützengasse 6a) ein.

Kohl – ein typisch deutsches Gemüse?

Von wegen!

Deutschland ist ein Exportland für Sauerkraut, aber Kohl ist ein wahrhaft internationales Gewächs. Heute erlebt er in Deutschland wieder eine Renaissance: Alte Sorten und regionale Besonderheiten werden wiederentdeckt. Sowohl Rezepte der Großeltern als auch neue Rezeptideen finden Anklang.

Die Leitung hat Diätassistentin Dagmar Hentschel. Es entsteht ein Kostenbeitrag von 3 Euro zuzüglich Sachkosten. Anmeldung bis 31. Januar unter Tel. (06803) 2372. red./jj

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