Vortrag: Alles veggie?

Vegetarische und vegane Ernährung

DUDWEILER Der Vortrag „Alles veggie?“ findet am Dienstag, den 1. Oktober, um 19 Uhr in der Volkshochschule Dudweiler im Bürgerhaus, Am Markt 115, statt.

Es wird um Anmeldung gebeten bei der Verbraucherzentrale in Saarbrücken, E-Mail vz-saar@vz-saar.de oder telefonisch unter Tel. (06 81) 5 00 89 14.

Vegetarische Ernährungsweisen liegen im Trend. In den Regalen der Supermärkte nimmt die Anzahl und Vielfalt an vegetarischen und veganen Produkten stetig zu. Zu fast jedem tierischen Lebensmittel gibt es inzwischen eine pflanzliche Alternative.

Anbieter werben offensiv mit dem Gesundheitsvorteil, doch sind sie wirklich besser oder gesünder oder sollten bestimmte Personengruppen lieber davon Abstand von einer veganen Ernährung nehmen? Wie sieht die Klimabilanz von solchen Produkten aus?

Theresia Weimar-Ehl von der Verbraucherzentrale informiert darüber, was hinter den vielversprechenden Werbeaussagen steckt und wie vegetarische und vegane Lebensmittel gekennzeichnet werden.

red./jb

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