Kochkurs: Kochen mit Kräutern

GERSHEIM Die Kreisvolkshochschule (KVHS) Saarpfalz-Kreis bietet am Donnerstag, 28. März, von 18 bis 22 Uhr in Gersheim den Frühlingskochkurs „Kochen mit Kräutern“ an. In diesem Kurs lernen die Teilnehmer verschiedene Rezepte mit Frühlings- und Wildkräutern kennen und bereiten ein Menü zu.

Vorgesehen ist die Zubereitung von Cappuccino vom Bärlauch, Rumpsteak auf cremigem Kräuter-Kartoffelstampf und Spargelgemüse aus dem Ofen, Creme aus Ziegenfrischkäse mit Sauerampfer, dazu marinierte Früchte. Leiter des Kochkurses ist Malte Mehler.

Weitere Infos und Anmeldung unter Tel. (06842) 924310 und 946391. Mehr Informationen auch unter www.kvhs-saarpfalz.de und unter www.spk.vhsen.de. Eine Anmeldung ist erforderlich.red./dos

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