Die drei Finalisten des Genuss-Gastwirtes Saarland 2022/2023 präsentierten am Montag im TGBBZ II in Saarbrücken bei einem Showkochen ihre Gerichte der Jury um um Wirtschaftsstaatssekretär Jürgen Barke. Mit ihrem ihrem „Trio vom Bliesgau-Rind mit Kürbis-Linsen Gemüse“ setzte sich das Team um Jörg Bieg und Florian Leiner vom Restaurant Bellevue aus Biesingen gegen die starke Konkurrenz der Teams vom Wendelinushof Hofküche St. Wendel (Platz 3) und dem Wein Erlebnis Hotel Maimühle aus Perl (Platz 2) durch. Der Publikumspreis ging an das Café Kostbar in Saarbrücken.