Forellenessen

ASV Bildstock: Karfreitag am Saufangweiher

BILDSTOCK Am Karfreitag, 30. März, findet von 10 bis 13 Uhr am Saufangweiher in Bildstock ein Forellenessen statt. Die geräucherte Forelle kostet 6,50 Euro. Mit Kartoffelsalat als Beilage 7,50 Euro.

Aus organisatorischen Gründen müssen die Forellen mit Vorkasse im Zeitraum 3. Februar bis 10. März vorbestellt werden. Vorbestellungen erfolgen direkt in der Fischerhütte per Liste. Nach Zahlung erhält man einen Abholschein. Die Hütte ist im Zeitraum 15 bis 20 Uhr geöffnet. Mittwochs ist Ruhetag.

Die Forellen zum häuslichen verzerr, können eingeschweißt, am 30. März, ab 10 Uhr abgeholt werden. Der Verzehr vor Ort ist in gemütlicher Atmosphäre von 11 bis 13 Uhr möglich. Die Räucherung der allseits bekannten und geschätzten Saufangforellen erfolgt nach Traditionsrezept ab 8 Uhr. So gibt es tagesfrisch geräucherte Forellen. red./jb

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